Quartier Maignon - route de Cambo 64100 Bayonne - Tél. : +33 (0) 5 59 42 24 24 / Fax : + 33(0) 5 59 42 24 26
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
L’idée de l’hôtel restaurant « Les Genêts » est née de deux hommes, amis
depuis toujours :
Léon BONNET et Jean Michel DUPIN.
L’un est hôtelier à Ibarron, l’autre banquier à Bayonne et leur pari est de créer sur une zone encore déserte de construction un hôtel restaurant de 42 chambres près de la sortie de l’autoroute de Bayonne Sud. Leur volonté : un lègue pour leurs enfants. Ils donneront à la SARL le nom d' Aintznat (En avant) et la SCI le nom de Gaztien zat (pour les enfants). Cet établissement commence son histoire en juillet 1989.
Il se veut familial, alors pour constituer l’équipe le poste de gérante sera confié à l’épouse de Jean Michel DUPIN: Nita, le restaurant sera la responsabilité d’André, le frère de Nita, et à la réception, Sylvie la femme d’André. Au regard de la réussite de ce projet, la capacité de l’hôtel va être très rapidement augmentée de 24 chambres, soit une capacité totale de 66.
L’un est hôtelier à Ibarron, l’autre banquier à Bayonne et leur pari est de créer sur une zone encore déserte de construction un hôtel restaurant de 42 chambres près de la sortie de l’autoroute de Bayonne Sud. Leur volonté : un lègue pour leurs enfants. Ils donneront à la SARL le nom d' Aintznat (En avant) et la SCI le nom de Gaztien zat (pour les enfants). Cet établissement commence son histoire en juillet 1989.
Il se veut familial, alors pour constituer l’équipe le poste de gérante sera confié à l’épouse de Jean Michel DUPIN: Nita, le restaurant sera la responsabilité d’André, le frère de Nita, et à la réception, Sylvie la femme d’André. Au regard de la réussite de ce projet, la capacité de l’hôtel va être très rapidement augmentée de 24 chambres, soit une capacité totale de 66.
En 1997 François DUPIN intègrera l’équipe, et
en 1999 ce sera le tour de Beñat BONNET.
Ils reprendront tous les deux la suite de Nita en 2001. Des travaux seront réalisés en 2004, afin de rénover et d’agrandir la salle de restaurant et sa terrasse. C’est le 26 décembre 2004 (joli cadeau de Noël !) que ce nouveau restaurant ouvrira. Il sera baptisé Hego ATEA (Porte Sud), en raison de sa situation aux portes de BAYONNE.
Ils reprendront tous les deux la suite de Nita en 2001. Des travaux seront réalisés en 2004, afin de rénover et d’agrandir la salle de restaurant et sa terrasse. C’est le 26 décembre 2004 (joli cadeau de Noël !) que ce nouveau restaurant ouvrira. Il sera baptisé Hego ATEA (Porte Sud), en raison de sa situation aux portes de BAYONNE.
Les chambres seront également restaurées.
L’année d’après, ce sera le tour de l’accueil d’être entièrement refait.
Une idée et une volonté de la part des pères de léguer à leurs fils
un projet pour l’avenir, une aventure et un challenge professionnel
aujourd’hui partagé par Beñat et François, désireux de
répondre à cet appel: Aintzinat ! « en avant !»